Korzenny rozgrzewający napój jabłkowy

         Wspaniale rozgrzewający napój na bazie soku jabłkowego, smakuje jak bezalkoholowy cydr korzenny lub wino grzane (bez procentów :)) Rodem z północnej Europy. Gorąco polecam! Przygotowanie zajmuje naprawdę chwilę, a warto.

Przepis dla 2 osób.

Składniki:

1. Sok jabłkowy, 500 ml
2. Goździki, 1 łyżeczka
3. Imbir świeży, 1 cm
4. Pomarańcza, 1/2 sztuki
5. Cytryna, 1/2 sztuki
6. Kardamon, ziarna, 3 szt.
7. Herbata earl grey (sypka), 2 łyżeczki

Przygotowanie:

1. Sok jabłkowy przelać do rondelka, dodać połowę goździków, kardamon, zetrzeć imbir, dodać 2 plasterki pomarańczy. Zagotować, po czym do gotującego soku dodać herbatę earl grey i gotować kolejne 3-4 min. na małym ogniu.
2. Przelać napój przez sitko, wlać do kubków, dodać resztę goździków, kilka plasterków cytryny i pomarańczy oraz gałązkę rozmarynu (opcjonalnie). Pić gorące! :)